全国丼（どんぶり）サミットいしかわ2010

　表題のイベントがありましたので、楽しく参加して（食べて）きました。

　全国丼（どんぶり）サミットいしかわ2010開催！

　この催しは今回が初のようですが、開場一時間の時点で、すでに相当な人出です。

　

　

　以下、食した丼の紹介。

　①能登鰤甘辛丼（国民宿舎能登 やなぎだ荘）

　甘辛たれでからめた鰤がうまい。超うまい。

　

　②ひゅうが丼（浜茶屋）

　ごましょうゆタレで食す、まぐろ丼。ごまがとても合う。超うまい。

　

　③堅豆腐の坦々そぼろ丼（ペンション中宮）

　固めの豆腐と坦々のあんが、とても合う。超うまい。

　

　④大浜大豆地豆腐丼（珠洲ビーチホテル）

　しょうがのよく効いたつゆが、濃いめのお豆腐と厚揚げにとても合う。超うまい。

　

　⑤蟹だし巻丼（国民宿舎能登 うしつ荘）

　蟹の身をふくめた、だし巻き卵の丼。蟹最高。超うまい。

　

　出品されている丼は海鮮が多いですが、焼肉丼、野菜丼もあり、シーフードが苦手な人でも大丈夫。特に、焼肉丼はとても人気があり、長い列ができていました。

　今回限りではなく、来年以降もぜひ続けてほしいものですね。